2009-05-21 カレーと過ごしてみたり 毎日、インドの感染者数を確認してます。 何かの記憶で、カレーとインフルエンザが結びつく。その何か、とは… なんだっけか。 …忘れる。 とりえあず、 酵母の生姜スライスをかじりつつ、 粉末カレー・オリーブオイルスープ毎日。 酵母なので、生姜の辛味も、 ほんの少し抑え目、といっても、3日で瓶から取り出したので。しかし、これは…。 気に入ってしまう。 今度は、生生姜スライスにて挑戦。 本日、ターメリック到着。 きび糖・豆乳・すり生姜をあたため、ターメリック。 移す、というのは辛い。